桂工要闻

我校后勤集团饮食中心参加广西高校烹饪技术大赛获佳绩

7月20日至23日，广西高校烹饪技术大赛在广西大学举行，本次大赛由广西高校饮食管理专业委员会主办，每四年一届，来自全区26所高校的150多名选手参加了比赛。我校后勤集团饮食中心派出了4名选手参加比赛，荣获团体一等奖一个，团体优秀奖一个，满文钊同志和零永昌同志分获个人一等奖和三等奖。我校后勤处、后勤集团对本次比赛高度重视，赛前饮食中心认真组织选手积极报名，并指派高技能的厨师指导队员赛前训练，确保了选手在比赛中取得优异的成绩。通过这次比赛，锻炼了队伍，增长了见识，学习了经验，提高了烹饪技术水平和服务质量，为我校创建广西高等学校“标准化学生食堂”打下了良好的基础。